میگو تپانچه ای بسته بندی به واسطه داشتن خواص و مزیت های مصرفی بی نظیر انتخاب مناسبی برای جایگزین کردن با انواع گوشت قرمز و مرغ است. در این بین نحوه بسته بندی و همچنین منجمد کردن آن اهمیت زیادی در حفظ و کیفیت اولیه خواهد داشت. در این مقاله ضمن بررسی این موضوع چگونگی سفارش عمده و ارزان قیمت انواع میگو را آنالیز می کنیم.
نحوه منجمد کردن انواع میگو تازه
انواع میگو تازه در سایزهای ریز و درشت باید تا زمان مصرف کیفیت اولیه خود را حفظ کنند و به هیچ عنوان تغییر رنگ ندهند. برای این امر نگهداری میگوها در محیط سربسته و خنک به دور از نور آفتا و گرما اهمیت زیادی دارد. شرکت های تولیدی فعال در این حوزه برای حفظ کیفیت اولیه انواع ماهی و میگو از شیوه های نیمه صنعتی و یخچال های مخصوص که قابلیت تنظیم دما را دارند استفاده می کنند.
بعد از صید میگو تازه از دریا یا استخرهای پرورشی در صورت نیاز آن را تمیز می کنند و سپس در آب سرد شستشو می دهند تا هر گونه آلودگی احتمالی روی آن کاملاً تمیز شود. برای عرضه عمده و صادراتی میگو را با استفاده از نوار نقاله و دستگاه های نیمه اتوماتیک، بر حسب سایز و اندازه دسته بندی می کنند.
در مرحله بعد باید میگو در ظروف یکبار مصرف و بر حسب نیاز بازار مصرفی بسته بندی شوند. بعد از چیدن میگوها درون ظرف با استفاده از سلفون روی آنها را پوشانده و برچسب اطلاعات درج می کنند. وزن کشی و انتقال میگو به سردخانه ها جهت توزیع عمده مرحله نهایی در خط تولید و بسته بندی به شمار می آید.
برای منجمد کردن میگو با هدف جلوگیری از نرم شدن و فاسد شدن بافت آن باید از یخچال های صنعتی با درجه حرارت مناسب استفاده کنند. برای این منظور دمای یخچال را بر روی منفی 5 تا منفی 10 درجه سانتی گراد تنظیم می کنند تا از عدم جذب آلودگی یا عدم یخ منجمد شدن میگو اطمینان حاصل نمایند.
تامین کنندگان میگو تپانچه ای عمده
میگو تپانچه ای به علت داشتن چنگال های بسیار بزرگ و نسبتاً نامتقارن به این نام شهرت دارد. البته در بازارهای محلی جنوب به آن میگو هفت تیرکش نیز می گویند که دارای سایز نسبتاً متوسط و رنگ تیره مایل به خاکستری است. این نوع میگو به صورت نسبتاً محدودتر نسبت به انواع میگوهای جنوب به بازار عرضه می شود که در برخی از فصول سال سبب افزایش قیمت آن می شود.
خرید میگو فله ای یا بسته بندی تپانچه ای جهت ارسال به بازار مراکز استان ها و کلان شهرهایی مانند تهران نیاز به شناخت تامین کنندگان در استان های جنوبی و همچنین امکان سفارش با قیمت رقابتی دارد. برای این منظور می توانید از طریق نمایندگان فروش این مرکز به عنوان بزرگترین بازار آنلاین فروش ماهی و میگو اقدام کنید.
از سایت و نحوه ی پاسخگویی کارشناس ها خیلی راضی بودم. انشاالله که محصول ها زود به دستمون میرسه. خسته نباشید
سلام و عرض روز بخیر
میگو حاوی ید بیش از میزان کافی برای کمک به حفظ عملکرد تیروئید است.غده تیروئید نقش بسیار مهمی در متابولیسم کلی ایفا می کند. من مدت ها است که به توصیه پزشکان برا یتیرذوئید ممصرف می کنم . به کسانی که از این بیماری رنج می برند پیشنهاد می کنم در وعده های اصلی خود از میگو حتما استفاده کنند.
میگو همچنین یکی از خوراکی‌های سرشار از امگا ۳ است و به همین دلیل، به کنترل فشار خون نیز کمک می‌کند. میگو خوشمزه و بسیار لذیذ است و نسبت به سایر غذاهای دریایی کالری کمتری دارد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.